Jarní MaSa dort

Home / Portfolio / Jarní MaSa dort
Jarní MaSa dort

Robustní čtyřpatrový dort, kterému dominují iniciály novomanželů Martina a Sandry. První nejmenší patro tvoří vanilkový piškot promazaný malinami a šlehačkovou náplní z bílé čokolády a kousky malin. Druhé patro je z vláčného čokoládového korpusu promazaného meruňkovou marmeládou a čokoládovým krémem ganache.  Třetímu patru dominuje karamel – světlý karamelový korpus je promazaný karamelem s praženými oříšky a náplní z mascarpone a šlehačky.  Poslední čtvrté patro zastupuje kakaový korpus promazaný domácí rybízovou marmeládou a tvarohovou náplní s lesním ovocem. Celý dort je potažen mandlovou fondánovou hmotou a dozdoben saténovými stuhami a ručně modelovanými kytičkami.

Velikost – cca 100 porcí

všechny dobroty